Algoritmo 2023 dop Cilento Olio Extravergine di Oliva
Al naso aromatico e sfaccettato di media-leggera intensità, entra con una grande pulizia e sensazioni freschissime di mandorla e carciofo. In bocca dimostra tutta la sua eleganza e profondità, ricomponendo le sensazioni già espresse al naso e completandole con un amaro raffinato di erbette di campo, tra tante rucola e valeriana. Chiude con un piacevole piccante speziato a cui si alterna una persistenza più vivace di rafano e zenzero.
